Carciofini mignon in olio extravergine di oliva, 190 gr

I Carciofini mignon di Maida in olio extravergine di oliva ridefiniscono il concetto di sottolio. Dei cuori di carciofo così preziosi che da semplice e classico contorno diventano necessariamente il protagonista principale del piatto: tutti avranno papille solo per loro. Così croccanti e al tempo stesso delicati di texture, hanno un pregevole diametro 10/20 mm. Interessante anche l'olio di governo in cui sono custoditi, che con una bassa acidità consevano il sapore originale di una materia prima di qualità autentica. Se ti piacciono i sottolio e vuoi provare qualcosa di veramente unico non puoi perderti le delizie di Maida, che ha trasformato il sapere di conservare i frutti della terra in una vera arte. Azienda agricola con terreni nel Cilento, luoghi di grande tradizione gastronomica, i loro ortaggi diventano indiscutibili eccellenze.